이 한 권만으로 내일의 여행이 더 맛있어진다!
‘진짜 맛집’을 찾아 떠나는 전국 미식 일주

최고의 여행작가들이 꼽은 국내 유일 테마형 맛집 가이드북

실패 없는 대한민국 식도락 여행 바이블!
놓쳐선 안 될 300곳을 담은 『전국 맛집 가이드북』 출간
여행을 떠나는 여행객들에게 가장 중요한 건 단연 그 지역에서만 맛볼 수 있는 특별한 음식이다. 관광지나 유명 스폿을 둘러보는 일정은 여행 계획에 따라, 루트에 따라 빼거나 더하는 등 선택이 비교적 자유로운 데 비해 식사는 매 끼니 해결해야 하는 필수적인 요소이다. 그럼 낯선 여행지에서 과연 어떤 식당을 선택해야 후회가 남지 않을까?
그 지역에서만 맛볼 수 있는 로컬 맛집은 식도락여행객들이 길을 떠나는 이유가 되어주기도 하고, 특수한 인테리어나 전망을 볼 수 있는 맛집들은 이미 그 자체로 훌륭한 관광 스폿이다. 이에 따라 여행객들의 발걸음을 붙잡을 ‘맛집’ 열풍은 끊이지 않고 있다.
어떤 지역의 맛집을 알아보려면 포털 사이트의 리뷰를 꼼꼼히 살피거나 10여 분 남짓한 유튜브 영상을 시청해야 하고, 혹은 인스타그램 등 SNS를 통한 후기들을 모두 찾아봐야 윤곽이 잡힌다. 이 중 대가를 받고 포스팅한 광고성 게시글이 있을 가능성까지 배제하며 하나하나 따지다 보면 떠나기도 전에 지칠지도 모른다.
여행지에 가서도 고민 끝에 간식거리로 끼니를 때우는 사람들, 혹은 맛 따라 멋 따라 식도락여행을 떠나고 싶지만 너무 많은 맛집 정보 사이에서 헤매고 있던 이들을 위해 우리나라 최고의 여행전문가들이 나섰다. 사단법인 한국여행작가협회 소속 작가 20명이 전국팔도를 여행하며 직접 맛보고 엄선한 맛집 300곳의 정보를 한 권에 담아냈다.
맛집에 대한 관심도가 전반적으로 상승하며 그에 따라 불필요한 정보들이 함께 늘어난 지금, 신뢰할 만한 맛집 정보를 눌러 담은 『전국 맛집 가이드북』 한 권으로 전국의 모든 맛집을 알아보고 맛있는 여행을 계획해 보자.

[목 차]

Part1 유일한 맛 시그니처 메뉴

서울
까폼_강남구 * 016
달마시안_강남구 * 017

인천
진복호_강화군 * 025
송쭈집 본점_연수구 * 026

경기
복성원_부천 * 033
뱀부 15-8_김포 * 034

강원
방파제회센타 12호 충주원주_강릉 * 047
감자적1번지_강릉 * 048

충북
선광집_옥천 * 060
포레포라_옥천 * 061

세종
니시키 * 064
빠스타스 * 065

대전
도덕봉가든_유성구 * 066
대전갈비집_중구 * 067

충남
질마재양대창_당진 * 069
영성각 본점_서산 * 070

전북
거북선 숯불풍천장어_고창 * 073
수복회관_고창 * 074

광주
엄마네돼지찌개_동구 * 085
대광식당_서구 * 086

전남
만나숯불갈비_장흥 * 087
삼대광양불고기집_광양 * 088

경북
나리분지 야영장식당_울릉 * 098
남일초밥_포항 * 100

대구
수려한식맥_수성구 * 102

부산
구조방낙지_동래구 * 104
미포낙지_남구 * 105

경남
완벽한인생_남해 * 108
우듬지_양산 * 110

제주
돈지식당_서귀포 * 119
두가시의 부엌_서귀포 * 120


Part2 푸짐한 맛 식사 메뉴

서울
할머니 현대낙지집_강남구 * 130
동흥관_금천구 * 131

인천
해늘 찹쌀순대_남동구 * 142
이름 없는 해장국집_동구 * 143

경기
군포식당_군포 * 148
하남정_김포 * 149

강원
강릉 짬뽕순두부 동화가든 본점_강릉 * 167
대우칼국수_동해 * 168

대전
홍운장식당_서구 * 174

충남
금산원조 김정이삼계탕_금산 * 175
대중식당_당진 * 176

전북
모양성숯불구이_고창 * 185
뭉치네 풍천장어전문_고창 * 186

전남
수문식당_고흥 * 195
나주곰탕 하얀집_나주 * 196

경북
자연묵집_영주 * 208
죽령주막_영주 * 209

경남
수양식당_고성 * 211
쌍쌍식육식당_거창 * 212

제주
가시아방국수_서귀포 * 215
만덕이네_서귀포 * 216


Part3 향긋한 맛 카페 메뉴

서울
누데이크 하우스 도산_강남구 * 232
채그로_마포구 * 233

인천
조양방직_강화군 * 239
토크라피_강화군 * 240

경기
비비하우스_고양 * 246
웰스커피_군포 * 247

강원
갤러리밥스_강릉 * 265
엔드 투 앤드_강릉 * 266

충북
카페산_단양 * 275
뭐하농하우스_괴산 * 276

세종
카페용담 * 279
에브리선데이 * 280

대전
목수정_중구 * 282

충남
해어름_당진 * 283
뚜쥬루빵돌가마마을_천안 * 284

전북
들뫼풍경_고창 * 286
카페베리_고창 * 287

전남
백운차실(이한영차문화원)_강진 * 291
3917마중_나주 * 292

경북
사느레 정원_영주 * 304

부산
브라운핸즈백제_동구 * 305
카페히타로_동래구 * 306

경남
돌창고프로젝트_남해 * 310
쿤스트라운지_남해 * 311

제주
카페루시아 본점_서귀포 * 314
브라보비치 성산일출봉_서귀포 * 316


Part4 즐거운 맛 실비 메뉴

서울
웰빙마차_금천구 * 322
낙원순대할머니_종로구 * 323

인천
술상대첩_부평구 * 327

경기
뚝방슈퍼_고양 * 328
옥집_수원 * 330

강원
엄지네포장마차 본점_강릉 * 333
콜롬보식당_강릉 * 334

충북
멕시칸 양념치킨 우암체인점_청주 * 336

전북
대박_군산 * 337
제일촌_군산 * 338

전남
삼일슈퍼_진도 * 342

부산
임채환 참치정육점_동구 * 343

경북
황남주택_경주 * 346

경남
박복심 양곱창_김해 * 348
할매샌드위치_사천 * 350

[본 문]

램니쿠야는 데이식스와 스트레이키즈가 연습생 시절 자주 다녔다던 양갈빗집이다. JYP 엔터테인먼트 사옥에서 약 10분 거리다. 색색의 메모지가 가장 먼저 눈에 띈다. 사랑하는 가수를 향한 팬들의 메시지다. 내부는 그리 넓지 않고, BAR 형태의 개방형 주방을 둘러 배치된 테이블에서 직접 조리하는 모습을 볼 수 있다.
＿019p, 『유일한 맛, 시그니처 메뉴』 중에서

1883년 인천항이 개항한 이후 공화춘은 중국인들이 사는 거리에서 짜장면을 만들어 팔기 시작했다. 먹기 편한 짜장면은 중국인 노동자들의 배고픔을 달래줬다고 한다. 짜장면이 태어난 인천 북성동에 있는 연경에서 짜장면의 역사를 즐겨보자.
＿030p, 『유일한 맛, 시그니처 메뉴』 중에서

항아리바베큐는 주인 임승규 씨의 아들 덕분에 탄생했다. 태국 여행 중 항아리에 닭과 꼬치를 굽는 걸 보고 수개월의 실험을 거쳐 지금의 맛을 찾아냈다. 항아리 가장자리에 고기를 걸고, 가운데 숯불을 넣어 피우면 대류 현상으로 고깃기름이 닿지 않아 손님들에게 건강한 고기를 대접할 수 있다.
＿039p, 『유일한 맛, 시그니처 메뉴』 중에서

만두피는 얇고 두부와 숙주가 가득 담긴 속은 어찌나 꽉 찼는지 얇은 만두피가 벗겨져도 흐트러지지 않는다. 깨가 가득한 양념장에 살짝 찍은 아롱사태수육은 유명한 수육집보다 더 맛있다. 골라 먹는 재미도 있다.
＿135p, 『푸짐한 맛, 식사 메뉴』 중에서

해초는 바다에 사는 종자식물로, 맛과 영양이 뛰어나다. 요오드와 철분, 무기질 등은 건강에 좋을 뿐 아니라, 식이 섬유가 풍부하고 칼로리가 상대적으로 낮아 웰빙 푸드로 알려져 있다. 이런 해초를 이용한 특별한 비빔밥을 맛볼 수 있는 곳이 수림이다. 1981년 문을 연 수림은 대를 이어 운영하는 ‘묵호 터줏대감’이다. 멍게해초비빔밥은 톳, 곰피, 꼬시래기 등 해초가 노란 멍게를 가운데 두고 몽글몽글 놓여 있다.
＿169p, 『푸짐한 맛, 식사 메뉴』 중에서

할머니의 생활 공간인 안방에 한 상 가득 차려진 반찬은 조금씩 다르다. 계절 반찬일 때도 있고, 시골에서 먹던 장아찌나 나물 반찬일 때도 있다. 가운데 뚝배기가 놓인다. 식사하는 동안 TV를 보고 계시는 할머니의 모습이 돌아가신 우리 할머니의 모습과 닮아 있다. 시골집의 추억이 있는 사람들에게는 따뜻한 향수로, 모르는 이들에게는 생소하지만 재밌는 경험이 될 듯하다.
＿176p, 『푸짐한 맛, 식사 메뉴』 중에서

반디어촌의 어죽은 민물고기로 만드는데 비린내가 전혀 없다. 금강에서 잡힌 다양한 물고기들을 살이 으깨질 때까지 푹 끊이고 각종 양념과 쌀이나 국수를 넣는다. 김이 모락모락 올라오는 어죽 위에 부추를 얹고, 밑반찬도 여럿이다. 주변 어죽집에 비해 가격이 싸다고 양이 적거나 맛이 덜하지 않다.
＿190p, 『푸짐한 맛, 식사 메뉴』 중에서

이곳은 제3회 SRC에서 입상한 임수연 바리스타가 로스팅한 원두를 사용하기 때문에 유독 커피
가 맛있다. 직접 담근 청귤청으로 만든 청귤에이드도 추천한다. 베이커리는 천연 발효 버터인 프
랑스산 고메버터만을 사용하며 소금빵과 제주감귤빵, 깜빠뉴가 인기가 있다. 석양이 지는 바닷
가를 ‘즐감’할 수 있는 노을 맛집이니 일몰 시간을 확인하고 방문하는 것을 추천한다.
＿315p, 『향긋한 맛, 카페 메뉴』 중에서

‘이모카세’의 원조 나드리식품, 이모카세는 ‘이모+오마
카세’의 합성어다. 그날그날 메뉴가 주방장의 재량에 따
라 만들어진다. 유명 연예인의 사인과 사진이 현란할
뿐 지극히 레트로한 분위기다. 하루에 6팀만 예약을 받
는다. 허름하지만 맛은 미슐랭 부럽지 않다.
＿324p, 『즐거운 맛, 실비 메뉴』 중에서