『외국인 유학생을 위한 한국 문화의 이해』는 외국인 학생을 대상으로 한국문화에 대한 이해를 돕기 위한 교재이다.
한국어 교육에서 언어 교육의 한 부분에 지나지 않았던 문화 부문을 실제성 있는 문화 교육 영역으로 확대하고 전문화함으로써 외국인 학습자들이 알고자 하는 한국문화, 한국 이해와 한국어 학습에 중요한 기반이 되는 한국문화를 학습자 언어 역량에 맞게 개발하고자 하였다.
이를 위해 한국인의 삶을 구성하는 한국문화를 범주화하여 가능한 한 다양한 면모를 구성적으로 제시하기 위한 문화 항목의 모듈화를 도모하였다.
이러한 과정을 통해 좀 더 현실적이고 다양한 문화 내용을 구성하는 것이 가능해졌다.

[목 차]

1장·강의 안내 및 한국의 다양한 인사 / 9
[인사 단어와 표현]∙10
1. 교과목 소개∙11
2. 수업 일정∙12
3. 한국의 다양한 인사∙13
확인학습∙23

제1편 사 회
2장·한국의 사계절 / 27
[사계절 단어와 표현]∙28
1. 한국의 사계절∙29
2. 계절에 먹는 음식∙31
3. 계절별 야외 활동∙32
확인학습∙37
3장·한국의 교육 / 39
[교육 단어와 표현]∙40
1. 한국의 영·유아 교육기관∙41
2. 한국의 초·중·고등 교육기관∙42
3. 한국의 입시 제도와 사교육∙43
확인학습∙51
4장·한국의 기업 문화와 취업 / 53
[기업 문화 및 취업 단어와 표현]∙54
1. 한국의 기업 문화∙55
2. 한국의 취업 상황∙57
3. 취업하기 위한 준비 사항∙58
확인학습∙65
5장·한국의 의료와 안전 / 67
[의료 및 안전 단어와 표현]∙68
1. 한국의 의료기관의 종류와 이용 방법∙69
2. 안전 생활 수칙과 대처 요령∙70
3. 한국의 민간요법∙71
확인학습∙78

제2편 문 화
6장·한국의 음식 / 81
[음식 단어와 표현]∙82
1. 한국 음식의 종류와 특징∙83
2. 특별한 날 먹는 음식∙84
3. 건강을 위해서 먹는 음식∙85
4. 한국인의 식사 예절∙86
확인학습∙92
7장·한국의 종교 / 93
[종교(신앙) 단어와 표현]∙94
1. 한국의 민간 신앙∙95
2. 오늘날 한국에 있는 종교들∙97
확인학습∙104
8장·한국의 대중문화 / 105
[대중문화 단어와 표현]∙106
1. 한국의 다양한 대중문화∙107
2. 세계인들이 좋아하는 한국의 대중문화∙109
확인학습∙116
9장·한국의 지리와 관광 / 117
[지리 및 관광 단어와 표현]∙118
1. 한국의 지리적 특징∙119
2. 한국의 다양한 지형에 따른 생활∙121
3. 한국의 관광지∙122
확인학습∙131

제3편 역 사
10장·한국의 역사 / 135
[역사 단어와 표현]∙136
1. 한국사의 흐름∙137
2. 한국의 화폐∙141
확인학습∙149
11장·한국의 상징 / 151
[상징 단어와 표현]∙152
1. 한국의 국기와 국가∙153
2. 국화와 한글∙154
3. 아리랑과 태권도∙155
확인학습∙162
12장·한국의 전통 문화 / 163
[문화 단어와 표현]∙164
1. 한국의 의례∙165
2. 한국의 공공 예절∙168
확인학습∙175
13장·한국의 문화유산 / 177
[문화유산 단어와 표현]∙178
1. 한국의 세계유산∙179
2. 한국의 인류무형문화유산∙182
3. 한국의 세계기록유산∙184
확인학습∙191