우리 주변에 쉽게 만날 수 있는 풀, 나무, 버섯 260종 수록!

약초 전문가가 알려주는 우리 주변에서 쉽게 만날 수 있는 약초 이용법!

버섯 전문가가 알려주는 우리 주변에서 쉽게 만날 수 있는 버섯을 식용, 약용, 독으로 분류!

 

『야생 약초 도감』은 우리 산야 및 생활공간의 주변에 자생하는 100종의 대표적인 풀, 나무 약초들을 망라하여 각 식물의 특징을 기술하고 식물의 부위별 사진과 함께 약재 및 채취한 사진 등을 담아 언제 어떤 부위를 약초로 채취하고, 각 약초의 효능과 어떻게 먹어야 하는지에 대한 약용법까지 설명하였습니다. 많은 분들이 이 책을 통해 약초를 정확히 알고 활용할 수 있었으면 합니다.

 

『야생 버섯 도감』은 우리나라 산야 및 생활공간의 주변에 자생하는 160종의 대표적인 식용 및 약용버섯, 독버섯을 망라하여 버섯의 특징을 기술하고 버섯별로 나타나는 다채로운 형태의 사진을 상세히 수록하였습니다. 특히 버섯은 생장과정에 따라 변화가 심하여 일반인들이 그 모양을 보고 쉽게 식별하기가 어려운 점을 감안하여 생장 시기별, 서식지별로 나타나는 특징을 사진으로 담아 시각적으로 확인할 수 있도록 하였습니다. 또한 유사 버섯별로 비교함은 물론 각각의 식용버섯과 독버섯을 식별할 수 있도록 가급적 다양한 형태의 사진을 수록하였습니다.

[목 차]

[야생 약초 도감]

책을 펴내며

 

<ㄱ>

가래나무 / 가시연꽃 / 가시오갈피 / 감국 / 감나무 / 강활 / 개다래 / 갯기름나물 / 갯방풍 / 고들빼기 / 고삼 / 곰취 / 구기자나무 / 구릿대 / 구절초 / 꽃향유 / 꾸지뽕나무 / 꿀풀

 

<ㄴ>

냉이 / 누리장나무

 

<ㄷ>

다래 / 대추나무 / 더덕 / 더위지기 / 도꼬마리 / 동의나물 / 두릅나무 / 둥굴레 / 들깨 / 뜰보리수

 

<ㅁ>

마 / 마가목 / 매실나무 / 맥문동 / 머위 / 명자나무 / 모과나무 / 모란 / 목련

 

<ㅂ>

박주가리 / 반하 / 배암차즈기 / 배초향 / 보리수나무 / 복분자딸기 / 복사나무 / 붉나무

 

<ㅅ>

사상자 / 사철쑥 / 산딸나무 / 산마늘 / 산수유 / 산초나무 / 삼지구엽초 / 삽주 / 생강 / 석산 / 소엽 / 속단 / 승마 / 쑥 / 쑥부쟁이 / 씀바귀

 

<ㅇ>

애기똥풀 / 엉겅퀴 / 여주 / 연꽃 / 오갈피나무 / 오동나무 / 용담 / 유자나무 / 으름덩굴 / 으아리 /

음나무 / 익모초 / 인동덩굴 / 일본목련

 

<ㅈ>

작약 / 잔대 / 주엽나무 / 쥐똥나무 / 지칭개 / 찔레꽃

 

<ㅊ>

참나리 / 천궁 / 천남성 / 천문동 / 청미래덩굴 / 초피나무 / 측백나무 / 칡

 

<ㅋ>

큰조롱

 

<ㅌ>

탱자나무

 

<ㅎ>

하늘타리 / 하수오 / 해당화 / 헛개나무 / 호두나무 / 화살나무 / 황기

 

참고문헌

 

[야생 버섯 도감]

일러두기

책을 펴내며

버섯의 일반적인 특성

 

<ㄱ>

가랑잎꽃애기버섯(가랑잎애기버섯) / 간버섯(주걱간버섯) / 간송편버섯 / 갈변흰무당버섯 / 갈색고리갓버섯 / 갈색꽃구름버섯 / 갈황색미치광이버섯 / 갓그물버섯 / 개나리광대버섯 / 개암다발버섯 / 검은망그물버섯(검은쓴맛그물버섯) / 검은비늘버섯/ 고깔갈색먹물버섯 / 고동색광대버섯(고동색우산버섯) / 고리갈색깔때기버섯 / 고리팥버섯(빵팥버섯) / 고무버섯 / 곰보버섯 / 곱슬그물버섯(접시껄껄이그물버섯) / 구름송편버섯(구름버섯) / 국수버섯 / 굽은꽃애기버섯 / 귀버섯 / 금관버섯(산속그물버섯아재비) / 금무당버섯(황금무당버섯) / 긴골광대버섯아재비 / 까치버섯 / 깔때기버섯(잿빛깔때기버섯) / 꽃흰목이 / 꾀꼬리버섯

 

<ㄴ>

나방꽃동충하초 / 너도벚꽃버섯 / 넓은큰솔버섯(넓은주름긴뿌리버섯) / 노란각시버섯 / 노란난버섯 / 노란달걀버섯 / 노란망말뚝버섯(노랑망태버섯) / 노란젖버섯 / 노랑느타리 / 노랑무당버섯 / 노랑싸리버섯 / 노루궁뎅이 / 노린재포식동충하초(노린재동충하초) / 느타리 / 능이(향버섯,노루털버섯)

 

<ㄷ>

다공버섯(아까시재목버섯,아까시흰구멍버섯,장수버섯) / 다발방패버섯 / 다발버섯(노란다발) / 단색털구름버섯 / 달걀버섯 / 달화경버섯(화경버섯,화경솔밭버섯) / 당귀젖버섯 / 덧부치버섯 / 도장버섯 / 독우산광대버섯 / 독흰갈대버섯(흰독큰갓버섯) / 동충하초 / 들주발버섯 / 땅비늘버섯

 

<ㅁ>

마귀곰보버섯 / 마귀광대버섯 / 말굽버섯 / 말뚝버섯 / 말불버섯 / 말징버섯 / 맑은애주름버섯 / 먹물버섯 / 먼지버섯 / 명아주개떡버섯 / 목도리방귀버섯 / 목이 / 목질열대구멍버섯(목질진흙버섯,뽕나무상황) / 무늬노루털버섯 / 무당버섯 / 미치광이버섯(솔미치광이버섯) / 밀꽃애기버섯(밀버섯,밀애기버섯)

 

<ㅂ>

배젖버섯 / 뱀껍질광대버섯 / 버터철쭉버섯(버터애기버섯) / 벌포식동충하초(벌동충하초) / 볏싸리버섯 / 불로초(영지) / 붉은덕다리버섯 / 붉은말뚝버섯 / 붉은사슴뿔버섯 / 붉은싸리버섯 / 붉은창싸리버섯 / 비늘버섯 / 비늘새잣버섯(새잣버섯,신솔잣버섯,잣버섯) / 비탈광대버섯 / 빨간난버섯 / 뽕나무버섯 / 뿔나팔버섯

 

<ㅅ>

산그물버섯 / 산호침버섯 / 살쾡이버섯(살팽이버섯)/ 삿갓외대버섯 / 색시졸각버섯 / 세발버섯 / 손등버섯(젖색손등버섯) / 솔방울털버섯 / 송이 / 수원무당버섯 / 신알광대버섯 / 싸리버섯

 

<ㅇ>

암회색광대버섯아재비 / 애기무당버섯 / 어리알버섯 / 오징어새주둥이버섯(흰오징어버섯) / 옷솔버섯 / 용종버섯(꽃방패버섯)

 

<ㅈ>

자작나무시루뻔버섯(차가버섯) / 자주방망이버섯아재비 / 자주색싸리버섯 / 잔나비버섯(소나무잔나비버섯) / 잔나비불로초 / 장미자색구멍버섯 / 절구무당버섯 / 절구무당버섯아재비 / 점박이어리알버섯 / 접시버섯 / 젖버섯(굴털이버섯) / 제주쓴맛그물버섯 / 족제비눈물버섯 / 졸각버섯 / 좀노란밤그물버섯 / 좀벌집구멍장이버섯 / 좀주름찻잔버섯 / 종버섯(장다리종버섯) / 주름볏싸리버섯 / 진갈색주름버섯 / 찐빵버섯(흰찐빵버섯)

 

<ㅊ>

참부채버섯 / 찹쌀떡버섯 / 치마버섯

 

<ㅋ>

콩버섯 / 큰갓버섯 / 큰낙엽버섯 / 큰눈물버섯 / 큰우산광대버섯

 

<ㅌ>

턱받이광대버섯 / 털가죽버섯 / 털목이 / 톱니겨우살이버섯

 

<ㅍ>

파리버섯 / 패랭이버섯(이끼패랭이버섯) / 표고 / 푸른끈적버섯

 

<ㅎ>

한입버섯 / 황그물버섯(꾀꼬리그물버섯) / 황금싸리버섯 / 황소비단그물버섯 / 회색두엄먹물버섯(두엄먹물버섯) / 흙무당버섯 / 흰가시광대버섯 / 흰갈대버섯 / 흰꼭지외대버섯 / 흰둘레그물버섯 / 흰애주름버섯 / 흰오뚜기광대버섯

 

■ 부록

- 버섯 구조에 관한 용어

- 용어 설명

- 참고문헌