시인의 말

 

디카시(K-Dicapoem)의 가장 큰 매력은 선별된 영상과 5줄 이하의 간단명료한 글을 손쉽게 조합하여 누구라도 시를 만들 수 있다는 것입니다. 특히 사진을 보면서 시를 읽자마자 일종의 카타르시스를 느낄 수 있도록 하는 작용도 합니다. 음식으로 표현하자면 여름철 무더위에서의 노동 중에 잠깐 먹는 시원한 얼음 콩국수의 청량감이라고 할 수 있겠습니다.

 

먼저, 저의 졸품이 발간될 수 있도록 기획부터 출판까지 성심성의껏 도움을 주신 부산디카시인협회 정유지 회장님과 최종 교정을 맡아주신 계간 「한국디카시」의 벼리영 주간님께 진심으로 감사 인사를 드립니다. 그리고 음으로 양으로 지지와 성원을 보내주신 경남정보대학교 설립자이신 박동순 이사장님과 김태상 총장님께도 진심 어린 감사를 올립니다. 그리고 제 삶의 멘토이신 부모님께 가장 큰 감사의 마음을 보내드립니다. 또한 디카시 입문의 길을 열어주시고 정규과정을 이끌어주신 최광임 교수님과 디카시 창작 수준을 한 단계 더 격상시키는 비법을 전수해 주신 이상옥 교수님께도 진심으로 감사를 전합니다.

 

저는 일본요리를 전공으로 15년간 특급호텔에서 직장생활을 했으며, 약 31년간 대학에서 다양한 요리수업을 수행해 온 요리전문 교수입니다. 전공 서적과 관련 논문을 접하는 것은 직업적 필수인데, 경남정보대학교 전시회에서 우연히 디카시를 접하였습니다. 이때 읽은 시들은 생탁 한 사발에 톡 쏘는 홍탁 초무침을 한입 가득 먹고 난 후와 같은 얼얼한 영혼의 끌림을 주었습니다. 특히 본 대학 디지털문예창작학과 정유지 학과장님으로부터 디카시 읽기와 창작이 정신적 치유와 안정에 많은 도움이 된다는 조언을 접한 이후 더 큰 관심을 갖게 되었습니다. 그 후 본 대학교에서 최초로 개설한 ‘디카시창작지도사 과정’ 입문을 통해 본격적으로 디카시 창작 공부를 하게 되었습니다.

 

어느새 입문한 지 3년이 지났으며, 지속적인 창작 활동을 이어가고 있습니다. 시라는 존재는 음악과 유사하게도 어둡고 애절하면 시인의 삶도 비슷해지고, 기분 좋고 명랑하게 쓰면 역시 그 삶도 즐겁고 밝아진다고 생각합니다. 그래서 되도록 독자들께서 저의 시를 접하신 후 뭔가 엉뚱한 면도 있지만 한바탕 크게 웃게 해드리고 싶고, 때로는 코끝이 찡하고, 가끔은 미소 짓게 하고, 그리고 좀 있다가 무릎을 탁 치면서 ‘아~ 이런 의미였구나!’라고 느낄 수 있도록 노력하고자 합니다.

 

또한 마음속 깊은 곳의 울림에서 오는 자신의 성찰에 대한 신호, 우주로부터 오는 선각자들의 메시지, 산과 강, 바다가 던져주는 대자연의 겸허함에 대한 가르침, 한여름 뙤약볕 아래 절절 끓는 아스팔트 틈 조각 사이에 핀 작은 무명초의 생명력 그리고 추운 겨울 시장통 난전의 노인 상인들과 굶주린 길고양이들로부터의 삶에 대한 절실함도 때로는 시작詩作의 좋은 주제로 삼고자 합니다.

 

이번에 발간한 「구슬구슬」은 최초의 ‘요리 디카시집’이고 순우리말로 제목을 구성하였습니다. 즉 저의 디카시를 보신 후 잔잔한 때로는 격한 감동과 함께 풍요롭고 미래지향적인 삶의 의미를 느낄 수 있도록 하고자 합니다. 끝으로 ‘요리 디카시’가 한 장르로서 역할을 하고 국내를 넘어 외국인들도 함께 즐길 수 있도록 열심히 노력하겠습니다. 다시 한번 더 도움을 주신 분들께 큰절을 올립니다.

 

2025년 3월

봄비를 기다리며 울산 석천리에서

[목 차]
  

제1부 모오롱

 

ㆍ 모오롱 ………… 14

ㆍ 드레 ………… 16

ㆍ 볼가심 ………… 18

ㆍ 가론 ………… 20

ㆍ 자리끼숭늉 ………… 22

ㆍ 모람모람 ………… 24

ㆍ 도담도담 ………… 26

ㆍ 애오라지 ………… 28

ㆍ 라온하제 ………… 30

ㆍ 아람 ………… 32

 

제2부 알근달근

 

ㆍ 다소다 ………… 36

ㆍ 소마소마 ………… 38

ㆍ 가시버시 ………… 40

ㆍ 늘해랑 ………… 42

ㆍ 흐놀다 ………… 44

ㆍ 안다미로 ………… 46

ㆍ 알근달근 ………… 48

ㆍ 은가람 ………… 50

ㆍ 미리내 ………… 52

ㆍ 꽃가람 ………… 54

 

제3부 그린비

 

ㆍ 하나린 ………… 58

ㆍ 셈나다 ………… 60

ㆍ 가라사니 ………… 62

ㆍ 혜윰 ………… 64

ㆍ 온새미로 ………… 66

ㆍ 시나브로 ………… 68

ㆍ 그린비 ………… 70

ㆍ 그린내 ………… 72

ㆍ 반색 ………… 74

ㆍ 은가비 ………… 76

 

제4부 달보드레

 

ㆍ 비나리 ………… 80

ㆍ 달보드레 ………… 82

ㆍ 마닐마닐 ………… 84

ㆍ 산다라 ………… 86

ㆍ 다온 ………… 88

ㆍ 윤슬 ………… 90

ㆍ 올리사랑 ………… 92

ㆍ 아퀴 ………… 94

ㆍ 소담 ………… 96

ㆍ 터앝 ………… 98

 

제5부 다소니

 

ㆍ 다소니 ………… 102

ㆍ 미쁘다 ………… 104

ㆍ 라온제나 ………… 106

ㆍ 이든 ………… 108

ㆍ 다솜 ………… 110

ㆍ 어엿비 ………… 112

ㆍ 조롱조롱 ………… 114

ㆍ 도담한 ………… 116

ㆍ 모꼬지 ………… 118

ㆍ 초아 ………… 120

 

ㆍ 서평(정유지) ………… 122