나흐 왁스만
1983년 설립된 뉴욕 식음료 전문 서점인 ‘키친 아트 앤레터스(Kitchen Arts & Letters)’의 운영자. 타바스코 커뮤니티 쿡북 어워드의 심사위원과 제임스 비어드 북 어워드 위원 및 위원장으로 다년간 활동했으며 《뉴욕타임스》 등 다수의 주요 음식 잡지에 기고하고 있다.

니나 픽
시인이자 편집자, 문장수집가. 미국 뉴욕대학교에서 비교 문학을 전공한 후 UC버클리대학원에서 비교문학으로, 퍼시피카대학원에서 상담심리학으로 석사학위를 받았다. 자작시 「집으로 가는 기차표(Ticket for the Train Home)」로 2015년 애나 데이비슨 로젠버그 시상(Anna Davidson Rosenberg Poetry Award)의 최종수상자로 선정되었다. 기획편집한 책으로 『농부를 위한 새로운 연감』, 『인버네스 연감』 등이 있다.

로라 더시케스
전 세계에 11개의 오피스를 가진 건축회사 NBBJ의 도서관 사서이자 기록물 관리자로 18년째 재직 중이다. 특별도서관협회 태평양 북서부지부의 이사직을 맡고 있으며, 미국 워싱턴대학교 아이스쿨에서 2010년부터 특수도서관, 비즈니스 자원, 졸업논문을 지도하고 있다.

매트 사트웰
전 펭귄 USA 편집장이자 ‘키친 아트 앤 레터스’ 매니저. 최근 제임스 비어드 재단의 북 어워드 프로그램 위원장을 역임했다. 맨해튼의 푸드 매거진 《에디블 맨해튼(Edible Manhattan)》을 비롯한 여러 매체에 글을 기고하고 있다.

베네데타 로발보
다섯 살부터 피아노를 쳤던 베네데타 로발보는 영문학 석사학위와 음악적 훈련을 융합하면서 자연스럽게 작곡을 시작했다. 뉴욕 시티 뮤직 어워드의 독립 뮤지션 부문 수상 후 그녀는 전 연령대의 아이들을 위한 맞춤 곡을 만들기 시작했다. 캘리포니아 로스앤젤레스의 크리스마스 앤홀리데이 뮤직(Christmas and Holiday Music) 유통사와 함께 스트리밍 플랫폼 판도라에서도 들을 수 있는 자장가 앨범을 제작한 바 있다. 지금도 새로운 음반을 위해 곡을 쓰고 있다.

사라 베이더
편집자, 작가이자 연구원. 300년간 신문에 실린 1~2줄짜리 광고를 통해 미국 역사를 살펴보는 『스트레인지 레드 카우: 과거 신문광고를 통해 살펴본 흥미로운 세상』을 집필했으며, 검증된 인용문들을 모아놓은 웹사이트인 Quotenik.com의 설립자이자 편집자이다. 프린스턴 아키텍처 프레스에서 시각문화 관련 도서를 기획, 편집하는 일도 하고 있다.

제이미 톰슨 스턴 (Jamie Thompson Stern)
작가이자 편집자, 시나리오 컨설턴트. 고등학생 시절 학교에서 하는 모든 연극 공연에 출연하고, 디즈니랜드에서 일하고, 오렌지카운티의 디너 시어터(저녁을 먹으며 공연을 볼 수 있는 극장형 식당)에서 공연했다. 그렇게 엔터테인먼트 산업에 매혹되어 있었지만 자신이 형편없는 배우임을 깨달은 뒤, UCLA(University of California at Los Angeles)에서 영문학 학사학위를 받았다. 그 후 해외영화배급부터 케이블 TV 프로그래밍까지 폭넓게 활동하며 커리어를 쌓은 후, 15년 동안 장편영화 개발 분야에서 시나리오, 지식재산권 옵션 계약 검토, 작가 고용 등을 진행하며 종이 위의 이야기가 영화로 생명을 얻는 마술 같은 과정을 느끼며 지내고 있다.

케빈 니퍼트
작가이자 편집자. 미국 프린스턴 대학교에서 역사학(과학기술사)으로 학사학위를, 동대학교 대학원에서 건축학으로 석사학위를 받았다. 쓰고 엮은 책으로 『워 플랜 레드(War Plan Red)』, 『발명가의 말(The Inventor Says)』 등이 있다.