평소, 다양한 분야의 요리에 관심이 많다보니 책을 자주 구매하는데, 일본요리쪽 책은 이거다 싶은게 없어서 정작 사게 되지는 않더라구요. 그래서 지금까지는 인터넷에 올라온 레시피 등을 참고하거나 했는데, 이 책을 오프라인 서점에서 보고 내용이 마음에 들어 구매했습니다. 조금 전문적인 느낌이 들기도 하지만, 다양한 레시피가 테마별로 정리되어있고 건강에 좋을 것 같은 깔끔한 요리들이 많이 실려있어 관심이 갔어요. 요리 좋아하는 분들이 보시면 아이디어를 많이 얻을 수 있지 않을까 싶네요. 기본적인 이론도 잘 정리되어 있어 모르는 거 찾아볼 때도 좋을 것 같아요.