이 책은 오래 전부터 전해 내려온 지혜와 민간 지식의 결과를 소개하고 있다. 전통이 깊고 믿을 만한 민간요법을 현대인에 맞게 적용하여 치료를 돕고 건강한 삶을 영위하는 데 도움을 주는 내용이다. 대부분 오랜 시간에 걸쳐 관습적으로 시도되고 시험되어 왔으며 현대 의학에 의해 효과가 증명된 100가지 재료와, 그것의 자연 치료 효과를 설명하고 있다. 예를 들면 블루베리차가 감기 치료에 도움이 되는 원리, 아보카도 소스로 콜레스테롤 수치를 낮추는 방법, 통증과 염증을 완화하는 메밀 습포 이용법 등 뛰어난 효과를 지닌 방법들이다. 각 요법을 통해 우리는 그 식품의 효능과 작용에 관한 정확한 정보는 물론 사용법에 관한 도움말과 그 식품을 이용한 레시피를 배우게 될 것이다. 이 책은 우리 몸을 건강하고 활력 넘치는 자연 상태로 되돌려 놓는 데 큰 도움이 되는, 알기 쉬운 필수 가이드북이다.