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    홈카페101 MEAT(101가지고기요리)

    • 편집부 저
    • 나무수
    • 2012년 01월 15일
    10%6,750원7,500
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    상품 규격 정보
    상품상세정보
    ISBN ISBN-13 : 9788994030777
    쪽수151쪽
    크기A5(148mm X 210mm, 국판)
    제품구성단행본
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    책 소개
    세상에는 수많은 카페가 있습니다. 홈 카페 101은 단골 카페처럼 포근하고 편안한 감성과 소박하고 정겨운 카페 요리를 식탁 위에 고스란히 담았습니다. 라퀴진만의 검증된 테이스팅을 거쳐 탄생한 홈 카페 101 시리즈의 두 번째, 101가지 고기 요리. 다양하면서도 쉬운 조리법과 다채로운 맛, 세련된 스타일링으로 소고기, 돼지고기, 닭고기의 진미를 정성스럽게 담아 만들었습니다. 매 시리즈마다 신선하고 알찬 테마, 메인 요리는 물론 사이드까지 활용한 감각적인 메뉴 구성으로 독자 여러분을 찾아가겠습니다.
    목차
    쇠고기 001 스테이크 샌드위치 002 와인 펀치 003 LA갈비구이 004 피망 양파볶음 005 카레 우동 006 러시아식 쇠고기 덮밥 007 마늘 볶음밥 008 채끝등심구이 009 쇠고기 찹쌀 튀김 샐러드 010 쇠고기 쌀국수 011 양파 절임 012 차돌박이 무밥 013 달래양념장 014 스테이크 치즈 샌드위치 015 진저 에일 016 칠리버거 017 감자 튀김 018 매콤한 쇠고기 크림파스타 019 페퍼 스테이크 020 더운 채소 모둠 021 볶음 고기 토마토 샐러드 022 모차렐라 비프롤 튀김 023 양배추 샐러드 024 매운 꼬마김밥 025 쌈밥과 견과류 쌈장 026 미니 바싹 불고기 027 육개장 칼국수 028 차돌박이 된장찌개 029 기장 감자밥 030 쑥갓 두부무침 031 소보로 삼색 초밥 032 미역 오이무침 033 검은콩 현미밥 034 쇠고기 감자조림 035 쇠고기 아스파라거스 덮밥 036 동그랑땡 037 깍두기 볶음밥 038 딸기 밀크셰이크 039 카레 크로켓 돼지고기 040 돼지고기 채소찜 041 검은깨소금 현미밥 042 돼지고기 대파 미소볶음 043 자몽 칵테일 044 완자튀김 045 북경식 탕수육 046 돼지고기 짜장 볶음우동 047 돈가스 샌드위치 048 중국식 군만두 049 바비큐 샌드위치 050 코울슬로 051 미트볼 스파게티 052 미트볼 양배추롤 053 무 고추 피클 054 맥주칵테일 055 베이컨 고구마볼 056 밤 자두 베이컨말이 057 베이컨 브로콜리볶음 058 오스트리아식 돈가스 059 돼지고기 스튜 060 플랫 브레드 061 햄 치즈 퀘사디야 062 베이컨 머핀 063 미니 소시지빵 064 잔멸치 깻잎 주먹밥 065 돼지고기 미소장국 066 등갈비 비지찌개 067 배추 겉절이 068 제육 덮밥 069 족발 채소무침 070 통삼겹 오븐구이 닭고기 071 케이준 치킨 샐러드 072 카레 치킨 샌드위치 073 하드롤 치킨 크림 수프 074 캐슈너트 치킨볶음 075 치킨 파에야 076 치킨 카라아게 077 닭고기 춘권 078 간단 초계탕 079 닭고기 솥밥 080 닭고기 비빔면 081 감자전 082 데리야키 닭고기 덮밥 083 청양고추 콩나물국 084 우엉 참깨무침 085 닭갈비 떡볶음 086 파인애플 스무디 087 닭가슴살 셀러리 샐러드 088 치킨 도리아 089 베지터블 스틱 090 버팔로 윙 091 마늘소스 닭다리구이 092 버섯소스 닭가슴살 스테이크 093 그린 샐러드 094 토마토소스 닭다리 095 프라이드 치킨 096 버터구이 옥수수 097 플레인 비스킷 098 허니 버터 099 치킨 파히타 100 토마토 살사 101 치킨 타코 피자 HOME CAFE 101 소개합니다! HOME CAFE 101 보는 방법 쇠고기 요리 전에 알아두기 돼지고기 요리 전에 알아두기 닭고기 요리 전에 알아두기 고기 요리와 잘 어울리는 소스와 양념, 육수 101가지 고기 레시피를 활용한 주제별 메뉴 플랜 찾아보기
    저자 소개
    저자 : 편집부
      도서리뷰
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