지금 현대인들에게 필요한 것은 *새로운 다이어트 방법*이 아니다. 이미 2000년대 초반부터 각종 다이어트 방법이 나왔고 한편으로는 선풍적인 인기를 끌기도 했다. 하지만 여전히 주변에는 비만으로 고통 받는 사람들이 부지기수다. 또 한편으로는 여전히 *다이어트 = 굶기*라는 19세기적 방법으로 오히려 몸을 학대하고 더 큰 요요현상에 시달리는 사람들도 많다. 이제 우리에게 필요한 것은 다이어트 방법에 대한 *새로운 지식*이 아니라 간단한 원칙부터 지키는 *꾸준한 실천의 방법*이다. 하지만 이 실천을 위해서는 *간단하면서도 효율적인 계획*이 있어야 한다. 혼자서도 언제든 할 수 있는 행동의 원칙이 있어야 하며, 건강을 위한 생각의 자세가 확립되어야 한다. 그런 점에서 《뱃살 제로 다이어트》는 단 3개월의 실천 프로그램으로 우리 몸이 혁신적으로 바뀔 수 있는 방법을 제시하고 있다. 메릴린 그렌빌 박사는 이 책을 통해 매우 체계적이면서도 종합적인, 그러면서도 일상에서 매우 실천하기 쉬운 방법을 제시하고 있다. 특히 ▲영양 보충제 ▲식습관 ▲운동법 ▲생활습관이라는 뱃살 빼기의 핵심을 제시하고 있으며 이는 매우 과학적인 방식에 의해서 우리의 뱃살을 뺄 수 있도록 도와주고 있다. 그러나 이 책이 즉각적인 효과에만 연연하는 방법은 아니다. 살을 뺀 후에도 그것을 완전히 정착시킬 수 있는 대안까지 함께 제시해주고 있기 때문이다. 날씬한 몸매를 유지시켜 주는 음식과 음료수, 빠진 뱃살을 유지해주는 보충제, 지속적인 운동법과 건강한 생활습관까지 모두 제시함으로써 이제 앞으로 남은 인생을 뱃살 걱정 없이 건강하게 살아갈 수 있도록 해준다.

들어가면서 _ 뱃살이 빠지지 않는 다이어트는 거짓말이다! PART 1 _ 몸은 왜 허리에 지방을 축적할까? 우리 몸은 스트레스에 어떻게 반응하는가? ●항아리 몸매 탈출하기 _ 아드레날린 수치 ●항아리 몸매 탈출하기 _ 아드레날린 질환 코르티솔 - 뱃살 비만의 주범 스트레스의 징후들 ●항아리 몸매 탈출하기 _ 여성과 스트레스 스트레스 측정하기 해결책 찾기 PART 2 _ 좋은 혹은 나쁜 몸의 지방 지방 세포가 하는 일은? ●항아리 몸매 탈출하기 _ 지방 세포에 관한 진실 체중보다 체지방에 주목하라 ●항아리 몸매 탈출하기 _ 부풀어 오른 허리선 복부 비만은 독 ●항아리 몸매 탈출하기 _ 지방 세포의 유형 뱃살 지방은 만병의 근원 ●항아리 몸매 탈출하기 _ 항아리 부풀리기 PART 3 _ 지방이 당신을 노리고 있다 뱃살을 빼면 건강이 보인다 뱃살은 심장병과 뇌졸중의 원인 뱃살을 빼면 당뇨병도 낫는다 뱃살 빼기로 고혈압을 막는다 비만이 알츠하이머병을 부른다 뱃살 비만, 암의 발생확률을 높인다 ●항아리 몸매 탈출하기 _ 에스트로겐 뱃살 지방, 각종 여성질환의 원인 ●항아리 몸매 탈출하기 _ 불안한 식사, 영양결핍의 원인 PART 4 _ 무엇을 어떻게 먹을까 뱃살 빼기의 첫 걸음, 식습관을 바꿔라 혈당의 요동 위안이나 스트레스 해소 뱃살이 먼저 빠지는 9가지 식사법 ●항아리 몸매 탈출하기 _ GI: 복잡하다고요? 금세 적응할 거예요! ●항아리 몸매 탈출하기 _ 겨를 눈여겨보라 ●항아리 몸매 탈출하기 _ 섬유질 ●항아리 몸매 탈출하기 _ 저항성 전분 ●항아리 몸매 탈출하기 _ 프룩토오스(과당)의 진실 ●항아리 몸매 탈출하기 _ 설탕만큼이나 나쁜 인공 감미료 ●항아리 몸매 탈출하기 _ 오메가 3 EFA가 인슐린 저항성과 싸우는 방법 ●항아리 몸매 탈출하기 _ 좋은 물을 고르는 기준 PART 5 _ 몸매를 바꾸도록 돕는 보충제 몸매를 바꾸려면 보충제를 먹어라 왜 보충제를 먹어야 하나? ●항아리 몸매 탈출하기 _ 보충제의 역할은? 미네랄의 힘 필수 비타민 기타 권장 영양소 ●항아리 몸매 탈출하기 _ 지방을 분해하는 아미노산 기타 유용한 보충제 몸에 좋은 약용 식물 피해야 할 약용 식물 PART 6 _ 나에게 가장 알맞은 운동을 하라 왜 운동을 해야 하나? 살빼기는 근육 만들기다 운동만으로는 살을 뺄 수 없다 ●항아리 몸매 탈출하기 _ 나잇살 다이어트에 가장 좋은 운동 ●항아리 몸매 탈출하기 _ 유산소 운동이 해답인가? ●항아리 몸매 탈출하기 _ 뱃살 쉽게 빼는 운동(?) 운동, 뱃살 빼기의 필수 사항 PART 7 _ 무엇 때문에 스트레스를 받나? 스트레스를 줄이면 뱃살이 빠진다 생활을 돌아보고 바꿔라 유쾌한 스트레스 활용법 11가지 ●항아리 몸매 탈출하기 _ 점진적 근육 이완 ●항아리 몸매 탈출하기 _ 긴 안목으로 보기 ●항아리 몸매 탈출하기 _ 나의 호흡법 알아보기 ●항아리 몸매 탈출하기 _ 살을 빼려면 잠을 더 자라 ●항아리 몸매 탈출하기 _ 수면제 ●항아리 몸매 탈출하기 _ 토끼잠 PART 8 _ 모든 것이 당신의 유전자 속에 있다 우리 몸은 답을 알고 있다 식습관과 생활 방식이 몸을 바꾼다 유전자를 알면 식생활 습관을 바꿀 수 있다 유전자 정보 이용하기 PART 9 _ 검사, 검사 뱃살 진단에 유용한 기본 검사 부신 기능 스트레스 검사 인슐린 저항성 검사 음식 알레르기 검사 효모와 기생충 검사 PART 10 _ 뱃살 빼기 3개월 실천 프로그램 뱃살 빼기 효과를 높이는 4가지 요소 체중계를 버리고 줄자를 준비하라 건강한 식습관을 만드는 9단계 계획 ●항아리 몸매 탈출하기 _ 주요 먹기 전략 바람피우는 날 보충제 운동 생활 습관 유지하기 ●항아리 몸매 탈출하기 _ 운동 중독자에 대한 충고 PART 11 _ 날씬하고 건강한 몸매 평생 유지하기 날씬한 몸매를 지켜주는 음식과 음료수 빠진 뱃살을 유지해 주는 보충제 주 5회 30분씩 운동한다 잘 먹고 건강한 생활 습관을 유지하라 옮긴이의 글 _ 몸의 균형과 삶의 활력을 찾아주는 건강한 다이어트 참고 문헌 찾아보기