1인당 1일 평균 쓰레기 1.06kg, 우리는 정말 쓰레기 없이 살 수 있을까? 일회용품을 쓰면서 지구 환경을 걱정하는 평범한 사람들을 위한 제로 웨이스트 안내서 제로 웨이스트가 제대로 알려지지 않았던 2016년부터 지금까지 ‘쓰레기 없는 삶’을 꾸준히 실천해 온 ‘소일’의 제로 웨이스트 안내서 『제로 웨이스트는 처음인데요』가 판미동에서 출간되었다. 일본의 쓰나미에 이어 경주 지진의 여파까지 겪은 후 저자는 물건에 대한 새로운 인식을 하기 시작했다. 한 번도 읽은 적 없는 책과 한 번도 써 본 적 없는 찬장의 그릇들이 과연 나에게서 필요한 것들인가에 대해 질문하기 시작한 것이다. 저자는 삶에서 필요 없는 것들을 덜어 내는 과정에서 물건을 줄이는 것 만큼이나 중요한 것이 쓰레기를 만들지 않는 삶임을 깨닫는다. 이 책에는 제로 웨이스트를 하며 장보기, 외출하기, 여행하기, 사회생활 하기, 취미생활 하기 등 일상생활을 영위해 나가며 실천할 수 있는 생활 밀착형 제로 웨이스트 방법들이 총망라되어 있다. 5년 동안 제로 웨이스트를 실행해 온 저자는 쓰레기를 만들지 않는 삶에 있어 고수에 가깝지만, 결코 우리에게 모든 것을 완벽하게 하려 애쓸 필요는 없다고 이야기한다. 그 많은 쓰레기를 제로로 만드는 제로 웨이스트는 사실상 비현실적이고 이상적인 목표에 가깝기 때문이다. 그러므로 100에서 90으로 조금이라도 줄이려는 노력, 그것으로 큰 의미가 있다고 이야기한다. 저자를 롤모델 삼아 삶에서 쓰레기를 하나씩 덜어내려는 노력이 그 시작이 될 것이다. 무엇보다 이 책이 당신의 시작을 도울 것이다.

시작하며 제로 웨이스트가 내 삶에 들어오다 Part 1. 제로 웨이스트는 처음인데요 ‘제로’를 향하기보다 ‘하나’라도 도전하는 태도 쓰레기 정의하기 제로 웨이스트 실천 원칙 제로 웨이스트 필수 용어 제로 웨이스트 필수 준비물 Part 2. 제로 웨이스트하며 살기 -소비 편 플라스틱 쓰레기의 3분의 1은 포장 쓰레기 -매주 한 장 크기의 플라스틱을 먹는 삶 대용량 구매 -표백제 대신 대용량 과탄산소다 새 옷 없이 살기 -동물성 소재 피하기 -소재를 피하는 것만이 답이 아니다? -중고 거래 택배는 쓰레기를 싣고 -비닐 포장은 빼 주세요 포장 공해 -예쁜 쓰레기 ※소일 실천: 제로 웨이스터의 선물 ※소일 팁: 포장 공해 줄이는 법 종이 영수증 대신 전자 영수증 -우체국 모바일 영수증 -전자 명세서 개인과 사회 공동의 문제 -그리 간단치 않은 문제 -공짜 포장을 반대한다 -위생용품 편 일회용 생리대 대신 생리컵 -생리컵 구입 계기 -첫 생리컵 사용기 화장지 사용 줄이기 -화장지 대신 소창 손수건 ※소일 팁: 콧물은 소창 손수건에! -화장실용 해우소창 손수건 ※소일 팁: 해우소창 손수건의 모든 것 제로 웨이스트 관점에서 노푸 -구연산 vs 식초 vs 린스 ※소일 팁: 린스로 헹구기 ※소일 팁: 식초로 헹구기 -물로만 씻을 때 실패하지 않는 법 -샤워 시간 줄이기 치약 없는 삶 -치약 없이 살기, 두 달 후 결과는? -치약 없이 칫솔질하는 요령 -혀 클리너 -무엇을 먹는가가 냄새를 좌우한다 ※소일 실천: 돈모 나무 칫솔 후기 -외출 편 손수건 활용법 -여름철 의자에 깔고 앉기 -비닐봉지 대신 손수건 -간단한 접시 -여름철 추위 대비 -급할 땐 수건 대용으로 -손수건으로 머리 묶기 -기타 만능 보자기 -가방 대신 보자기 -책보 -채소를 보관할 때 -선풍기를 보관할 때 생수 대신 텀블러 -플라스틱 생수병의 일생 -수돗물 이용하기 집에서 음료 챙겨 가기 -홈 카페 노하우 ※소일 팁: 유리병 관리법 우산 비닐 쓰지 않는 법 -비에 젖은 우산 처리법 제로 웨이스터가 더위를 피하는 법 -손풍기 대신 부채 -대나무 선글라스 -시원한 물 세안 -양산으로 그늘 만들기 -쿨 맵시 -화장 편 ‘없이’ 혹은 ‘대신’ -면봉 없이 살기 ※소일 팁: 습관성 면봉 사용 사전 차단법 -눈썹 칼 대신 족집게 -섀도 브러시 대신 손 브러시 ※소일 팁: 플라스틱+알루미늄 글리터 피하기 -남는 화장품 없이 끝까지 쓰기 ※소일 실천: 화장품 단식 ※소일 팁: 화장품 공병 수거 Part 3. 제로 웨이스트하며 먹기 -장보기 편 쓰레기 만들지 않고 먹고 살기 -자급자족 ※소일 실천: 도시 농부의 먹는 일상 ※소일 팁: 자연에서 온 천연 수세미 -직거래 ※소일 실천: 직거래 농산물로 만드는 간식 -대용량 포장 -소량은 일차식품 ※소일 팁: 라벨링 프리 -배달 대신 직접 장보기 ※소일 팁: 유기농 수입 먹거리 vs 농약 쓴 지역 먹거리 제로 웨이스트 장보기 -장보기 실천 팁 -전통시장 이용하기 -자신감과 용기, 그리고 스피드 -나를 위한 요리에 익숙해지기 -제철 음식 사랑하기 -환경 문제에 지속적인 관심 가지기 -실패해도 괜찮아! 국내 제로 웨이스트 숍 ※소일 실천: 제로 웨이스트 숍이 멀리 있다면? ※소일 팁: 푸드 마일리지 세계 1위인 나라 -외식 편 카페에서 제로 웨이스트 실천하기 -커피 제로 웨이스트 ※소일 팁: 커피의 물발자국 -공정무역 커피 마시기 -원두 찌꺼기 -티백 차 마시지 않기 ※소일 팁: 플라스틱 티백 성분 구별법 -잎차 포장 ※소일 팁: 보이차 포장 손수건 접는 법 -일회용 빨대 없이 살기 이제는 없애자, 코리아 매너 -휴지 깔고 수저 놓기 -쟁반에 종이를 까는 문화 -먹지 않는 음식 거절하기 -덜 친절한 것이 더 친절한 것 ※소일 팁: 일회용품 사용 규제 -먹거리 편 제로 웨이스터의 생일 파티 -파티는 내가 할게, 쓰레기는 누가 치울래? ※소일 실천: 쓰레기 없는 기념일 ※소일 팁: 비닐봉지 없는 케이크 보관법 -포장 없이 주는 선물 -물건 없이 주는 선물 가공식품 대신 자연식품 -편리함 대신 귀찮은 건강함을 -기후 위기를 해결하는 채식 ※소일 팁: 비건이 어렵다면 비덩어리 -탄수화물이 당길 땐 통밀 반죽 ※소일 팁: 통밀 반죽 만드는 법 냉‘창’고를 부탁해? -냉장고 본 기능 되찾기 ※소일 실천: 냉장고 청소 -비닐봉지 없는 냉장고 -비닐봉지 없이 살아가기 음식물 쓰레기 없이 사는 법 -소스 없이 살기 -과일은 껍질째 -남은 음식 포장하기 -음식물 쓰레기를 줄이는 조리법 ※소일 팁: 음식물 쓰레기를 줄이는 그린 레시피 -세계 음식의 3분의 1은 음식물 쓰레기? -공유 냉장고 ※소일 팁: 공유 냉장고 누구나 사용법 Part 4. 제로 웨이스터의 환경운동 -재활용, 분리배출 편 재활용하면 자원, 버리면 쓰레기 -분리 배출만 하면 만사 오케이일까? -재활용 분리 배출 요령 -분리 배출해도 쓰레기가 된다고? 쓰지 않는 물건 기부하기 -머리카락 -외국동전 -책 -옷 ※소일 팁: ‘단출한 옷장’의 장점 ※소일 실천: 기부 실천 -직장생활 편 제로 웨이스트 회사 생활 실천기 -사무실 -화장실 -친환경 사무실 ※소일 팁: 자전거 출퇴근 챌린지 Part 5. 제로 웨이스트하며 놀기 -취미생활 편 제로 웨이스트 필수품 만들기 -제로 웨이스트하며 제로 웨이스트 키트 만들기 -민소매 티로 에코백 만들기 -소창 천으로 작은 주머니 만들기 -버리는 셔츠로 손수건 만들기 ※소일 실천: 체크 무늬 셔츠로 손수건 만들기 못 쓰는 물건으로 새 물건 만들기 -머리카락이나 동물 털을 넣은 바늘방석 만들기 -유행 지난 셔츠 깃 수선하기 ※소일 실천: 촌스러운 옷 리폼하기 -버리는 머그컵으로 컵 화분 만들기 이면지로 노트 만들기 -전통 제본 공책 만들기 -수첩 만들기 오래 쓰고 고쳐 쓰기 -소일의 오랜 물건들 -사는 것보다 오래 쓰는 게 더 어렵다? ※소일 실천: 수리 비용이 더 비싼 현실 -그럼에도 고쳐 쓰기 ※소일 팁: 우산 수리 서비스 제로 웨이스터의 기타 취미생활 -도서관을 내 서재로 삼기 -공유하여 취미 즐기기 -여행 편 제로 웨이스터의 여행 -필수품 -샘플 가지고 다니지 않기 -기념품 없이 여행하기 오버 투어리즘 ※소일 실천: 20분 동네 탐험하기 Part 6.완전한 제로 웨이스트는 없다 하나뿐인 지구 -쓰레기 줍기 운동 ‘세계’는 못 바꿔도 ‘나’는 바꿀 수 있다 -소소해도 괜찮아 -제로 웨이스트하는 습관 -말보다 행동 ※소일 팁: 헌법 35조 환경권 마치며 인생에서 900가지를 덜어내면 생기는 일