인터뷰이 홍쌍리
1943년 정월 초사흘 밀양에서 태어났다. 당차고 영특한 아이였고 집안은 유복했지만 아버지는 딸을 중학교에 보내지 않았다. 열여섯부터 부산 국제시장에서 일하다 훗날 시아버지가 될 김오천을 만났고, 1965년 광양 백운산으로 시집가서 농원 안주인이 되었다. 그로부터 약 30년간 홍쌍리는 건강과 경제적 어려움, 남편 병 수발로 시련의 나날을 보내면서도 매실 농사와 먹거리 연구에 매진해 1994년 청매실농원을 설립하고, 이후 농민기업가로 크게 성공했다. 1997년에 매실 명인이 되었고 이듬해에 대통령상을 받았다. 농원에서 1995년부터 열린 매화축제에는 해마다 100만 명이 넘는 사람이 찾아온다. 2008년에는 청매실농원이 ‘백만불수출의탑’을 수상하며 기술혁신 중소기업으로 지정되었다.
매실을 비롯한 전통식품 연구와 친환경 농법의 실천, 꽃 천국이라 불릴 만큼 아름다운 농원 가꾸기에 열정을 쏟아온 삶을 많은 사람이 주목해 국내외 언론에서 다양한 지면과 프로그램으로 홍쌍리와 청매실농원을 소개했다. 일흔이 넘은 홍쌍리는 지금도 직접 밭을 매고 매화나무 가지를 치고, 나무에 올라 매실을 딴다. 농사꾼으로 사는 삶이 행복하고 감사하다는 그의 또 한 가지 열정은 글쓰기다. 그는 스스로를 낮에는 일하는 머슴, 밤에는 글 쓰는 사람이라고 칭한다. 지은 책으로 《밥상이 약상이라 했제!》 《홍쌍리의 매실 해독 건강법》 《매실박사 홍쌍리의 매실 미용건강 이야기》 들이 있다.

인터뷰어 김도혜
1966년 겨울에 서울 인사동에서 태어났다. 고려대학교에서 불문학을, 성신여자대학교에서 서양미술사를, 뉴욕대학교에서 매체이론과 영화제작을 공부했다. 강제규필름 해외마케팅 실장으로 <쉬리> <은행나무 침대> 등의 해외세일즈를 했고, 고려대학교 영문과에서 ‘문학과 영화’를 강의했다. 부천국제판타스틱영화제와 리얼판타스틱영화제 프로그래머로 일했다. 청년필름 제작본부장으로 일하며 <분홍신>을 프로듀싱하고 <조선명탐정: 각시투구꽃의 비밀>을 기획했다. 현재 영화・뮤지컬 제작사 ‘탄탄 프로젝트’ 대표다. 그가 쓴 인터뷰집 영화감독 김조광수의 《나는 게이라서 행복하다》는 한국인권재단 ‘2012년 올해의 인권 책’으로 선정되었다. 그가 쓴 뮤지컬 대본 <곤, 더 버스커>는 ‘2013년 공연예술 창작산실 지원사업 우수작’으로 선정되었다.