1장. 음료제조업 현황
음료제조업 개요
음료제조업 특성
산업재해 특징


2장. 공정·작업별 현황
공정·작업별 현황
공정·작업별 유해·위험 요인


3장. 안전보건 실무정보

안전보건 관리

세부관리 방법
1. 산업재해 발생 보고 및 기록관리
2. 안전보건 표지 부착
3. 사업장 안정보건관리체제 구축
4. 산업안전보건위원회 설치·운영
5. 사업장 안전보건관리규정 작성·준수
6. 도급의 제한
7. 도급인의 안전·보건 조치
8. 특수형태근로종사자 등의 산재 예방
9. 근로자 안전보건교육 실시
10. 유해·위험한 기계·기구·설비등에 대한 방호 조치
11. 안전성의 확보된 유해·위험한 기계·기구·설비등의 사용
12. 유해·위험한 기계·기구·설비등에 대한 안전검사
13. 물질안전보건자료 작성·비치·교육
14. 사업장 작업환경측정 실시
15. 근로자 건강진단 실시
16. 위험성평가 실시
17. 유해·위험 방지계획서 작성·제출
18. 공정안전보고서 작성·제출
19. 유해·위험작업에 대한 근로시간·취업 제한

유해·위험작업별 안전작업 방법
1. 작업장 바닥 등에서의 위험관리
2. 작업장 통로 등에서의 위험관리
3. 차량계 하역운반기계 작업 안전
4. 지게차 운반 작업 안전
5. 컨베이어 사용 작업 안전
6. 기계 정비·수리 등 비정형 작업 안전
7. 전기기계·기구 취급 작업 안전
8. 중량물 취급 및 인력 운반 작업 안전
9. 근골격계질환 예방 관리
10. 소음에 의한 건강장해 예방 관리
11. 팔레트 화물 적재(Palletizing) 작업 안전
12. 제품 적재, 운반, 보관 작업 안전
13. 유해화학물질 취급 작업 안전
14. 밀폐공간 출입 작업 안전

부록
그림 목차
표 목차