각종 성인병, 비만 등의 원인이 되어 먹거리에 대한 불안감이 높아지면서 요즘은 신선하고 오염되지 않는 유기 농산물과 천연 조미료에 주부는 물론 누구나 그 어느 때보다 높은 관심을 보이고 있다. 이 책은 주변에서 구할 수 있는 천연양념 재료와 가공, 응용요리를 소개하였다...
너무나도 훌륭한 책이다! 내가 20년 동안 권오분 씨와 알고 지냈지만, 한 번도 화장을 하거나 예쁜 옷을 입을 모습을 본 적이 없다. 그녀의 관심은 오로지 ‘자연’이었다. 산, 물, 꽃, 새…. 자연에 대한 그녀의 관심은 나를 힘들게 할 정도였으니 그녀의 자연사랑은 짐...
이 책이 주는 메시지는 간단하면서도 강하다. 미국인의 절반 정도가 권장량의 운동을 쉬지 않고 하는 데도, 왜 미국의 비만율은 떨어지지 않은 걸까? 흔히 생각하듯이 비만을 식사 조절과 운동만으로 치료할 수 있다면, 미국 국방부는 왜 군인들을 훈련을 시키는 대신, 체중 초...
살기 위해 하루 세 끼를 먹던 시대는 이제 옛 이야기가 되어가고 있습니다. 요즘은 맛은 물론 ‘몸에 이로운’ 건강식이 우리 식탁의 공통된 관심거리이지요. 건강한 삶에 대한 욕구는 우리의 식생활에서 가장 직접적으로, 그리고 적극적으로 나타나고 있는 것 같습니다. 그렇다면...
형상의학이 실생활에서 먹거리를 중심으로 어떻게 적용되는지를 구체적으로 살펴본다. 각 개인은 생긴 모습에 따라, 개인의 체질에 맞춰 건강하게 생활하기 위해서는 어떤 음식이 몸에 좋은가. 우리 가족을 각종 질병과 성인병, 스트레스, 잘못된 생활습관 등으로부터 지켜낼 수 있...
내 몸의 치유능력을 길러주는 ‘자연 그대로 먹기’
결국에는 우리 사람도 자연이고, 자연에서 나는 걸 먹고 살아간다. 그러므로 우리 몸의 치유능력을 기르고 건강하게 살아가기 위해서는 ‘자연 그대로’ 먹어야 한다. 이 책에는 자연 그대로 먹기 위한 세 가지 지침인 ‘단...