요리에 자신없는 미혼남녀 및 초보주부를 위한 쉬운 일본요리
이 책의 저자인 아이다 고지(애칭 고짱)가 운영하고 있는 야후 블로그에는 지난 2년간 1,000만 명의 네티즌이 방문했으며, 일본총각 고짱의 간단요리 레시피는 현재 일본아마존 요리부문 베스트셀러 랭킹 1위에 ...
빵을 만들 때 반죽에 이스트를 넣으면 빵이 부풀어 올라 부피가 커지고 독특한 풍미를 내며 포슬포슬한 질감이 생겨 더욱 먹음직스러워집니다. 이스트는 ‘빵의 씨’라고 불리는 효모인데 중세 유럽에서는 결혼하는 신부의 지참 품목이었다고 합니다. 음식을 만드는 것이 여자의 책임...
아이들 생일잔치, 특별한 이벤트 때문에 자주 찾는 패밀리 레스토랑에 한번 다녀올라치면 넉넉잡아 돈 10만원은 족히 든다. 아이들이 정말 좋아해 자주 찾고는 있지만 가격이 만만치 않고, 그렇다고 졸라대는 아이를 거절하지 못했다면 이젠 걱정하지 마라.
특급 호텔 요리사...