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THEME

It cafe부터 cafe창업까지!

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우리 까페나 할까?(재미있게 일하면서...
김영혁,김의식외 | 디자인하우스(주)(잡지) | 2005.03.25
홍대 앞 비하인드에 이어 대학로 더테이블 성공 창업한 네 남자가 공개하는 검증된 카페 창업&운영 지침서 책에는 이들이 만나서 카페 창업을 결심하는 과정에서 길고도 험난했던 입지 선정, 상호 결정, 세무 관련 업무들, 창업 자금 마련, 인테리어, 음악 선곡, 홍보 마케...
  • 정 가 : 12,000
  • 판매가 : 10,800 원 (10%)
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성공하는테마카페창업하기
고경진 | 크라운출판사 | 2008.07.10
커피는 달콤하고 향기가 그윽하다. 하지만 때론 매우 쓴맛을 남겨주기도 한다. 숨겨진 카페 창업의 진실을 알아야만 실패하지 않을 수 있다. 카페 창업과 경영에 필요한 입지 선정, 콘셉트 선정, 인테리어 실무, 메뉴 선정 그리고 마케팅 전략에 이르기까지 예비 창업자를 위한...
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맛과 멋이 있는 낭만의 카페
박성찬 | 가림(도) | 2004.08.16
어렸을 때 달력에 프린트 된 정말로 그림처럼 아름다운 집을 보면서 이 다음에 크면 꼭 이런 집에서 살리라 하면서 꿈을 키웠던 시절이 있었다. 그러나 이제 어른이 된 우리의 눈 속에 들어오는 것은 365일 거주하는 집만이 아니라 잠시라도 쉴 만한 그러한 공간이다.br ...
  • 정 가 : 9,900
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낭만적 밥벌이
조한웅 | 마음산책 | 2008.03.25
     『낭만적 밥벌이』는 커피와 와인, 인테리어와 음악에 문외한인 주인공 키키봉이 카페를 창업하며 겪었던 황당한 에피소드들의 기록이다.
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커피하우스창업하기
이재후.장용호,이상우 | 예신(도) | 2006.03.10
커피하우스 창업하기는 카페 창업과 운영에 관한 세부적인 정보들로 구성하였다. 카페에 관심있는 사람들, 카페를 창업하려는 사람들을 위해 카페에 관한 모든 과정을 컨설팅하듯이 친절하게 설명하고 있다. 지금 바로 카페를 창업하려는 사람 뿐만 아니라 막연히 카페 경영을 꿈꾸는...
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잇카페(JUST IT CAFE)
편집부 | 웅진리빙하우스. | 2008.06.30
     사진을 전공하고 월간지 촬영의 세계에 발을 들인 이래, 인테리어와 공간 사진 전문 포토그래퍼로 7년여의 경력을 쌓아왔다. 일반인은 하루에 한 곳 찾아가기에도 힘든, 무수히 많은 핫 스팟들. 그리고 입소문난 곳에서 최신 트렌드와 문화를 만끽하기도 전에 또다시 들...
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카페 도쿄(커피 향기 가득한 도쿄 여...
임윤정 | X황소자리 | 2007.10.15
“먼 북소리를 따라 나는 떠났다.” 처음 일본의 카페에서 친구가 된 ‘밋짱’이 일본에 있는 동안 어디에 가고 싶냐고 물었을 때 나는 ‘가이드 북에는 나와 있지 않은, 현지인만 아는 곳’에 가고 싶다고 했다. 그후, 카페 모이의 마스터를 시작으로, 밋짱, 오오나미 상,...
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카페 오사카, 교토(커피향 따라 고도...
임윤정 | X황소자리 | 2008.08.05
“그리운 이야기를 찾아 나는 다시 짐을 꾸렸다." 도쿄 지인들의 소개로, 그리고 교토를 좋아하는 친구의 안내로 나는 빠듯한 여행 경비를 쪼개고 쪼개 카페 기행을 떠났었다. 넓고 황량하지만 화려한 오사카와, 세월의 흔적이 고스란히 남아 있는 오래된 길과 그곳을 왕래하는...
  • 정 가 : 12,000
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민들레영토 희망 스토리
김영한.지승룡 | 알에이치코리아(주) | 2005.01.17
     KT 임원들과 민들레영토를 방문한 적이 있다. 소녀처럼 발랄한 유니폼을 입고 밝은 얼굴로, 일상의 스트레스에서 벗어나 편안한 휴식을 찾는 손님을 대하는 민들레영토의 ‘사람’은 과연 싱싱했다. 민들레영토 희망 스토리에는 그 생기가 고스란히 담겨 있어 민토만의 경...
  • 정 가 : 9,500
  • 판매가 : 8,550 원 (10%)
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힙카페(SPACE EXPLORER1)
편집부 | 웅진리빙하우스. | 2008.03.31
트렌드 캐처, 잡지 에디터들이 특별한 멋과 맛을 즐기는 감성충전소 이국적인 스타일의 레스토랑이 속속 들어서면서 맛집 트렌드 지역으로 단단히 자리매김한 이태원. 이곳에서 우연치 않게 환상의 디저트 파라다이스를 만났다! 패션5는 스위트에서 풍미 좋은 베이커리까지, 그...
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