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나른한 오후에 홍차 한 잔~
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열두 달의 홍차
김미지 | 올 | 2010.11.17
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나는 왜 홍차에 열광하는가?(전문가가...
박정동 | 티움 | 2011.01.10
선생님께 배우는 건 홍차만이 아니라 홍차에 대한 사랑과 열정이라고 생각합니다. 황무지 같은 우리나라 홍차환경에서 어떤 어려움에도 굴하지 않고 연구에 연구를 거듭하여 이제는 세계 어디를 가서도 내세울 만한 홍차 맛을 만들어내시는 모습은 열정이 있기에 가능했고 그 모습은 ...
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홍차가게(나만의 블렌드 티가 있는)
이소부치다케시 | 알에이치코리아 | 2010.11.30
한 가지만 맛본다? 더 맛있게 즐길 수 있는데……. ‘홍차시간’을 풍요롭게 만들어줄 ‘티 블렌딩’ 비법 홍차를 소개한 여느 책들과 홍차가게의 가장 큰 차이점을 꼽으라면, 책 전반에 걸쳐 다양한 ‘블렌딩 기법’을 다루고 있다는 것이다. 단순하게 국내외에서 구할 ...
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오후 4시, 홍차에 빠지다
이유진 | 넥서스BOOKS | 2011.01.05
홍차 한 모금, 일상 가득 행복이 채워진다 햇살이 쏟아지는 창가에 앉아 홍차 한 잔의 여유를 즐겨 보자 사무실 테이블 한 편에 따끈한 홍차 한 잔을 놓아두어도 좋다 온 몸이 나른하다고 느껴질 때, 문득 그리움이 찾아올 때 창밖으로 비가 주룩주룩 내릴 때 언제나 ...
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