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명절 음식 이렇게 준비하세요~
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손님초대요리-간단한재료로쉽게만드는
편집부 | 웅진씽크빅 | 2004.11.10
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한복선의 우리 음식
한복선 | 리스컴 | 2009.04.01
흔히 외국에서 먹는 김치 맛은 더 특별하다고 한다. 먹을거리에는 사람의 정서가 묻어있기 때문이다. 음식에는 그 나라의 환경과 역사, 전통이 고스란히 녹아 있다. 때문에 문화 콘텐츠로서 음식의 가치는 남다르다. 우리 음식은 영양은 부족함이 없으면서 칼로리는 낮은 웰빙...
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이맘때뭘먹지
김정숙 | 한얼미디어 | 2006.01.05
“제철음식을 먹는 것은 계절의 기운을 보약처럼 들이켜는 것” 자연의 에너지를 담은 건강 밥상 새삼스러운 말이지만, 음식만큼 좋은 보약은 없다. 어려웠던 시절에는 그저 많이 먹을 수만 있으면 좋았고, 굶주림을 면한 후에는 혀를 자극하는 맛을 찾곤 했다. 반면 건강...
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명절밥상 & 차례상
가례원 | 국일미디어 | 2007.09.12
소중한 날, 특별한 상차림! ‘똑’소리 나는 명절상 차리기 손님 상차림에 이것저것 준비하고 챙겨야 할 것들이 너무 많은 차례상까지 명절만 되면 가슴이 두근두근, 머리가 지끈지끈하시나요? 이제 걱정하지 마세요. 손님맞이를 위한 밑반찬부터 나물, 탕, 찜 그리고 적까...
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예비신부밥상차리기
똑순이윤재나 | 미디어윌 | 2008.11.20
요리가 제일 걱정인 결혼 앞둔 예비신부와 요리솜씨 자신 없어 고민하는 초보주부를 위한 가장 쉽고 친절한 요리책. 이 한 권이면 간단하고, 야무지게 아침·점심·저녁 밥상을 차릴 수 있다. 남편과 시부모님 입맛 사로잡는 밥∙국W...
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